Colesterol

March 23rd, 2007

Para os químicos um álcool complexo, para a maioria das pessoas um vilão. Mas não é bem verdade que o colesterol é um vilão, esta molécula é muito importante para a vida: é encontrada na membrana de células animais, é percussor do metabolismo de várias vitaminas, hormônios e ácidos biliares. O fígado utiliza o colesterol na formação de substâncias chamadas de lipoproteínas, essas transportam os lipídios até os tecidos onde são necessários. Existem, basicamente, três tipos de lipoproteínas formadas, no fígado, com a molécula de colesterol: VLDL (sigla em inglês para lipoproteína de muito baixa densidade), LDL (lipoproteína de baixa densidade) e HDL (lipoproteína de alta densidade). O fígado produz o VLDL para transportar os lipídios até os tecidos, quando o lipídio é depositado no local de destino o VLDL se transforma em LDL chamado de mau colesterol, pois pode se prender nas paredes dos vasos sangüíneos causando sua obstrução (placa de ateroma). O HDL ou bom colesterol é produzido para resgatar o LDL evitando que as paredes das artérias fiquem entupidas. Porém se a quantidade de gorduras ingerida for grande o fígado vai produzir muito VLDL que se transformará em LDL, sem uma quantidade suficiente de HDL as paredes das artérias ficam obstruídas causando a aterosclerose. Se a produção de HDL for baixa, mesmo ingerindo pouca gordura as placas de ateroma podem se formar. Estudos recentes sobre o colesterol tentam aumentar a produção de HDL em pacientes com este problema. Então, se tu fores um bom produtor de HDL podes te lambuzar com aquela picanha gorda que os teus vasos sangüíneos agüentam o tranco.

LARGA. ESTA MOLÉCULA É MINHA!

February 28th, 2007

Faz um bom tempo o Brasil enfrenta um problema sério: a biopirataria. As autoridades ficam de mãos atadas, pois não há uma legislação eficiente para combater esta roubalheira. Pesquisadores de outros países vêm ao nosso para encontrar substâncias, muitas delas existentes só na rica biodiversidade brasileira, que possam ser utilizadas como medicamentos. Os laboratórios produzem, em escala comercial, remédios feitos a partir destas substâncias, lucrando muito com a venda e a patente, sem repassar um tostão para o país do qual aquele princípio ativo foi retirado. Na verdade a nossa biodiversidade está sendo pilhada, os países ricos vêm aqui nos roubam e fica por isso mesmo.

Nós somos muitos valiosos. O Brasil é dono da maior parte de florestas intactas do planeta. Segundo um estudo da organização ambientalista Conservation Internacional, divulgado em dezembro de 1997, o Brasil ficou em primeiro lugar no ranking da biodiversidade, que classificou 17 países, chamados de megadiversos, tendo como principal critério o número de plantas superiores endêmicas de um país. Das 3 850 espécies de plantas catalogadas no país, 7% têm ocorrências restritas a certas regiões brasileiras. Aqui encontramos 23% de todas as espécies existentes no planeta. Vamos falar de grana então: a nossa biodiversidade movimenta 315 bilhões de dólares por ano. Podem fechar a boca agora, e eu não citei os cosméticos que movimentam mais 150 bilhões. Nós somos donos de 2 trilhões de dólares em biodiversidade. É dinheiro que não acaba mais, só não está em nossas mãos.

Estamos vivendo um filme tipo enlatado americano, no qual somos os mocinhos e os países desenvolvidos os bandidos, porém o final não segue a receita dos enlatados. Caso continue assim, perderemos completamente o restante de soberania que ainda há sobre a nossa biodiversidade.

Apresento-me!

February 22nd, 2007

Este blog é destinado aos amigos que, convidados por mim, queiram postar textos sobre qualquer assunto, política, História, ciência e o mais sedutor dos assuntos: a contemporaneidade. Nada muito filosófico, mas também nada muito superficial. Quanto a mim, despejarei minha opinião sobre vários assuntos além de falar sobre os concursos vestibulares e deixarei os meus alunos ligados no que tem acontecido em termos de ciência no Brasil e no mundo. O mundo virtual é nosso, dos intelectuários pessoas que não tem compromisso com a gramática culta ou a intelectualidade. Os textos, porém, serão regados por bons vinhos, bom humor, uma pitadinha de sarcasmo e um toque de ironia.